Kalo kamu punya anak balita, pasti deh pernah tau atau bahkan join sama milis beken yang satu ini, mpasi rumahan. Milis yang anggotanya mencapai ratusan orang ini kebanyakan ngebahas seputar resep makanan dan gizi para bayi mereka. Setahun kemarin saya aktiv ngikutin perbincangan mereka, dan kali ini saya pingin share salah satu resep andalan saya yang di posting salah satu mommy di milis, waktu berumur 8 bulan Barra seneng banget ngemil biskuit lembut nan gurih ini, namanya cheese straws.
What
120 gr tepung terigu protein sedang
100 gr unsalted butter
100 gr keju cheddar parut
1 butir kuning telur, kocok lepas
How to cook
1. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis (supaya hasilnya ngga keras dan bantet, nguleninya jangan kelamaan ya, asal tercampur rata aja)
2. Bentuk adonan sesuai selera
3. Panggang selama 20 menit dengan api sedang
Hasilnya, begitu digigit biskuit keju ini langsung lumer di mulut. Rasanya udah pasti gurih dari rasa kejunya.
No comments:
Post a Comment