Resep Macaroni Skutel

Rasanya yang gurih dan creamy membuat kudapan asal Italia ini menjadi salah satu pasta yang paling digemari. Tak hanya enak, gizi yang terkandung di dalamnya pun cukup lengkap, mulai dari karbohidrat, protein hingga lemak. Jadi sering membuat macaroni skutel disaat si kecil lagi mogok makan. Langsung aja, ini dia resepnya.

Bahan yang dibutuhkan 

200 gr macaroni pipa (elbow)

50 gr daging cincang, rebus hingga matang.

3 butir telur, kocok lepas.

100 ml susu cair putih

1 sdm mentega, lelehkan.

1/2 siung bawang bombay, iris halus.

3/4 pala bubuk

3/4 lada bubuk

1/2 sdt garam

50 gr keju cheddar parut

Keju mozarella untuk topping.

Resep Kue Cubit Mudah Dan Praktis!

Kue cubit yang saya buat kali ini cuma kue cubit dengan resep standar, bukan kue cubit rasa green tea atau nutella yang skarang lagi ngehits itu. Tapi hasilnya enak, buktinya kue yang baru aja matang langsung ludes seketika dilahap si sulung. Nah, ini dia resepnya.

Roti Goreng Gulung Keju

Punya roti tawar sisa? Olah aja jadi cemilan untuk si kecil. Cemilan yang saya buat kali ini namanya Roti Goreng Gulung Keju. Sesuai namanya, resepnya cuma terdiri dari roti tawar dan keju. Tentu saja cara membuatnya sangat mudah, dan Anda bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti potongan sosis atau daging asap.

Bahan yang dibutuhkan

3 lembar roti tawar

Keju mozarella atau keju yang mudah meleleh (quickmelt)

1 lembar daging asap, potong memanjang menjadi 3 bagian.

Cara membuat

1. Pipihkan roti tawar dengan menggilasnya menggunakan roller atau gelas.
2. Letakkan lembaran keju mozarella / quickmelt di atas roti tawar.
3. Tambahkan daging asap di atasnya
4. Gulung roti dengan hati-hati agar tidak bocor.
5. Goreng gulungan roti menggunakan mentega atau butter agar rasanya lebih gurih. Jika terlalu panjang, potong gulungan roti jadi dua bagian. 
6. Angkat setelah roti kecokelatan dan sajikan.

Sup Ayam Jagung

Saat cuaca hujan seperti ini, paling enak makan atau minum sesuatu yang hangat. Apa menu favoritmu? Kalau saya paling suka makan sup ayam jagung. Ini adalah salah satu resep warisan dari mama yang paling saya sukai. Rasanya seger dan sedikit manis. Mau dimakan bareng nasi atau dijadiin cemilan? dua-duanya oke. Menurut saya, rasanya lebih enak lagi kalau dicampur sambel. Wah, penasaran kan? Ini dia resepnya!

Mie Gulung Sosis

Pengen ngemil tapi males ribet? Cobain resep yang satu ini! Bikinnya gampang, bahannya pun sedikit dan pastinya disukai anak-anak. Namanya Mie Gulung Sosis. Kurang dari 10 menit, cemilan pun siap disantap. Penasaran? Yuk, disimak resepnya!

Oreo Cheese Cupcakes

Diantara segambreng jenis biskuit, oreo adalah jenis (atau mungkin merk ya :p) yang paling saya suka. Ngga terlalu manis, a bit bitter dan bikin nagih. Ternyata, oreo enak juga untuk dijadiin bahan pembuatan minuman atau kue loh. Tekstur kasar dari biskuit dan rasanya yang manis-agak-pahit jadi kelebihan biskuit yang satu ini. Kali ini, saya mau coba bikin cupcake dengan oreo sebagai toppingnya.

Kroket Nasi Keju

Kalo biasanya bahan utama kroket itu kentang, kali ini saya bereksperimen menggunakan nasi sebagai bahan utamanya. Selain oke untuk cemilan pagi yang mengenyangkan, resep ini juga jadi trik saya untuk mancing Barra saat lagi susah makan. Gampang kok bikinnya, enaknya dimakan selagi hangat dan dicocol (halah bahasanya!) sama saos dan mayonaise, contek yuk!